Beskrivelse: Vinen har en granatrød farve med orange reflekser og en klassisk Barolo-bouquet, frisk og elegant med noter af læder, hø, jord og krydderier. Rund og med en god balance mellem syre og tanniner. God og dyb vedholdenhed.
Serveringsforslag: Perfekt til stegt eller grillet rødt kød, vildt, lam, risotto med svampe.
Drikkemoden: Kan sagtens nydes ung, men bliver kun bedre med alderen. Kan med fordel gemmes i min. 10 år.
Anbefaling: Det anbefales at lade vinen ilte i karaffel 1 time før servering. Server gerne i store glas, som er idéelle til vine med god struktur og intensitet
Bedømmelser: 4,0 på Vivino
