VORES MENU
- Vi har bestræbt os på at skabe et menukort, som giver dig det bedste mix af vin, drinks, øl, kaffe og alkoholfrie drikkevarer samt lækre tapas og snacks
- Cirka 90 % af vores produkter er danske/europæiske
- Vi har så vidt muligt taget bæredygtige valg i både menu og indretning
- Vi indkøber i små mængder for at minimere madspild. Så bær over med os, hvis vi indimellem må melde udsolgt
- Alle vine er håndplukkede – mange importerer vi selv direkte fra italienske og spanske vingårde. Derfor kan vi altid stå inde for kvaliteten uanset prisniveau
Læn dig tilbage og giv dig selv og din smartphone en pause.
Imens vil vi gøre vores bedste for at leve op til vores motto og mission:
WE SERVE MOMENTS
P.S. HUSK AT DU OGSÅ KAN TAGE VORES VIN MED HJEM
TIL SOMMERHUSET ELLER CAMPINGVOGNEN
BESTIL TO GO I BAREN
TIL SOMMERHUSET ELLER CAMPINGVOGNEN
BESTIL TO GO I BAREN
WE SERVE MOMENTS
P.S. HUSK AT DU OGSÅ KAN TAGE VORES VIN MED HJEM TIL SOMMERHUSET ELLER CAMPINGVOGNEN – BESTIL TO GO I BAREN
MAD & SNACKS
Serveres fra kl. 11:00 – 14:00
1.
CROISSANT ALMINDELIG
30
2.
CROISSANT MED CHOKOLADE & NOUGAT
30
Serveres fra 12.30 – 19.30
3.
SPANSK TAPAS SNACK MED BRØD
95
4.
SPANSK TAPAS MED ET MIKS AF KØD OG OST
150
NEW TAPASBRÆT – PERFEKT TIL 2 PERSONER
(Serrano, chorizo, salchicon, lomo, 5 forskellige oste, spanske chips, grønne og sorte oliven, saltede mandler, små peberfrugter med cream cheese, soltørrede tomater, dadler i baconsvøb, aioli, pesto, chutney og brød)
295
NEW TAPASBRÆT – PERFEKT TIL 3 PERSONER
(Serrano, chorizo, salchicon, lomo, 5 forskellige oste, spanske chips, grønne og sorte oliven, saltede mandler, små peberfrugter med cream cheese, soltørrede tomater, dadler i baconsvøb, aioli, pesto, chutney og brød)
425
NEW OSTEBRÆT INKL. BRØD (NEM AT DELE)
150
SERRANO DELIGHTS SANDWICH
(med serranoskinke, agurk, tomat, hjertesalat, aioli, devils jam – som ikke er så stærk, som den lyder – og vores lækre chili gouda)
100
SALCHICON DELIGHTS SANDWICH
(med salchicon, agurk, soltørrede tomater, hjertesalat, pesto og devils jam)
100
NEW PASTA SALAT MED KYLLING
125
NEW COUSCOUS-SALAT MED FALAFEL
125
NEW NACHOS MED DIP
(med kylling +30)
100
NEW LILLE LÆKKER PORRE- OG LØG TÆRTE
50
NEW PANINI
med ost, skinke og pesto
60
NEW HJEMMELAVET PANINI
med serrano, gouda/chili cheese, pesto, chutney. Serveres med oliven.
75
5.
DAGENS KAGE
40
Serveres hele dagen
6.
BLANDEDE NØDDER
20
7.
OLIVEN, ØKOLOGISKE
40
NEW SPANSK-INSPIREREDE CHIPS
35
NEW DADLER I BACONSVØB (6 STK)
50
8.
3 STYKKER DANSK LUKSUS-CHOKOLADE
fra Oles Chokolade (til kaffen)
30
9.
3 STYKKER DANSK LUKSUS-CHOKOLADE
fra Oles Chokolade (til boblerne)
30
10.
MANDLER MED LAKRIDSPULVER
fra Oles Chokolade
30
BOOK OS TIL DIT PRIVATE ARRANGEMENT!
Vi lægger gerne lokaler til din fødselsdag, dit studentergilde eller dit firma-arrangement.
Kontakt os på [email protected] (med forbehold for travlhed i højsæsonen)
Kontakt os på [email protected] (med forbehold for travlhed i højsæsonen)
SOFT DRINKS
11.
PEPSI, PEPSIMAX, 7UP, MIRINDA ORANGE, MIRINDA LEMON, TONIC, DANSKVAND MED ELLER UDEN CITRON
35/45
12.
ÆBLEJUICE, ØKOLOGISK
45
13.
APPELSINJUICE, ØKOLOGISK
45
14.
HYLDEBLOMST, ØKOLOGISK
45
NEW APPLE SPRITZER
Æblejuice med danskvand
45
15.
KILDEVAND MED IS – LILLE
Serveret i kande med 2 glas
15
16.
KILDEVAND MED IS – STOR
Serveret i kande med 4 glas
30
ØL
17.
ROYAL ORGANIC PILSNER, DANMARK, ØKOLOGISK
40/55
18.
ROYAL ORGANIC CLASSIC, DANMARK, ØKOLOGISK
40/55
19.
ROYAL ORGANIC IPA, DANMARK, ØKOLOGISK
50/65
20.
HEINEKEN, HOLLAND, EXTRA COLD
50/65
21.
HEINEKEN 0,0 %, ALKOHOLFRI
45
22.
AFFLIGEM BLONDE, BELGIEN
50/65
23.
AFFLIGEM DOUBLE, BELGIEN
50/65
24.
EDELWEISS SNOWFRESH, ØSTRIG
frisk med let frugtsmag
50/65
25.
EDELWEISS HEFETRÜB, ØSTRIG
traditional “weissbeer”
50/65
26.
ANARKIST NEW ENGLAND IPA, DANMARK
cremet og frugtig
65
27.
SCHIØTZ DARK MUMME, DANMARK
65
28.
SÆSONENS ØL FRA FAD
65
NEW Shandy – lille
Pilsner + 7up
40
NEW Shandy – stor
Pilsner + 7up
55
KAFFE, TE, ISKAFFE, ISTE
(Vi anvender som udgangspunkt økologisk minimælk,
men det er muligt at tilkøbe vegansk havremælk i stedet)
men det er muligt at tilkøbe vegansk havremælk i stedet)
29.
FILTERKAFFE BRYGGET AF DE FINESTE BØNNER, ØKOLOGISK
(Fair For Farmers)
30
30.
TE (FRIT VALG MELLEM FLERE FORSKELLIGE, HERIBLANDT ØKOLOGISKE)
30
31.
AMERICANO, ØKOLOGISK
35
32.
LATTE, ØKOLOGISK
40
33.
LATTE MACCHIATO, ØKOLOGISK
45
34.
CAPPUCCINO, ØKOLOGISK
40
35.
ESPRESSO, ØKOLOGISK
30
36.
ESPRESSO MACCHIATO, ØKOLOGISK
35
37.
ISKAFFE, BLØD OG CREMET, ØKOLOGISK
lavet på kaffe, mælk og is
50
38.
ISKAFFE MED KARAMEL, ØKOLOGISK
rig karamelsmag med økologisk espresso, mælk og is
50
39.
DREAM ISTE, HYLDEBLOMST OG CITRONGRÆS
50
40.
VARM CHOKOLADE
35
41.
VARM CHOKOLADE MED FLØDESKUM
40
42.
IRISH COFFEE
70
43.
KAFFE BAILEYS
65
ØKOLOGISK KAFFESIRUP (HASSELNØD, KARAMEL ELLER VANILLE)
+5
ØKOLOGISK, VEGANSK HAVREMÆLK (TIL DIN LATTE, CAPPUCCINO ELLER ISKAFFE)
+5
Tilvalg:
ØKOLOGISK KAFFESIRUP (HASSELNØD, KARAMEL ELLER VANILLE)
+5
ØKOLOGISK, VEGANSK HAVREMÆLK (TIL DIN LATTE, CAPPUCCINO ELLER ISKAFFE)
+5
BOBLER & VIN PÅ GLAS
(Overvej at dele en flaske, hvis I er flere – det er billigere. Bare et tip)
Bobler:
44.
PROSECCO DOC
Prosecco er italienernes svar på champagne. Denne er tør, intens og frisk. Fra vinhuset LeRive i Treviso. Produceret på Glera-druer.
75/350
Hvid:
45.
ORIGIUM WHITE
Let og frugtig spansk hvidvin fra vinhuset San Valero i Cariñena. Produceret på Macabeo og Chardonnay.
55/200
46.
MONTEROTONDO WHITE – ØKOLOGISK
Frisk, halvtør hvidvin med en dejlig blødhed. Fra den lille familie-ejede vingård, Monterotondo i Gaiolo i Toscana. Produceret på druerne Malvasia Toscana, Malvasia Aromatica og Trebbiano.
75/300
47.
ENATE-234
Rund og blød med god syre. Fra det spanske vinhus Enate i Somontano. Produceret på Chardonnay-druer.
85/340
48.
URBAN RIESLING
Letdrikkelig hvidvin fra vinhuset Nik Weis i Mosel. Produceret på Riesling-druer.
90/360
Rosé
49.
CASTILLO DUCAY
Let rosévin med strejf af jordbær. Guldmedaljevinder ved Mondial du Rose 2019. Fra den spanske vinproducent San Valero i Cariñena. Produceret på Garnacha-druer.
55/200
NEW Vina Real Rosado
Frisk rosévin med smag af sommerfrugter. Fra vinhuset Vina Real i Rioja. Produceret på druer af Viura og Tempranillo.
80
Rød:
50.
ORIGIUM RED
Frisk og smagfuld rødvin fra spanske San Valero. Produceret i Cariñena på Garnacha-druer.
55/200
51.
ALTO PASSO ZINFANDEL
Frugtig italiensk rødvin med god fylde. Fra det italienske Puglia-distrikt. Produceret på Primitivo-druer.
65/250
52.
VINA REAL CRIANZA
Rund og velafbalanceret rødvin med medium-fuld krop og en smag af mørke bær. Lagret 12 måneder på egefade. Fra vinhuset Vina Real, Rioja. Produceret primært på Tempranillo-druer.
90/340
53.
ELEGANCE 43,74 NORD – ØKOLOGISK
Rødvin med medium krop og et strejf af mørke kirsebær. Fra det franske vinhus Les Domaines i vindistriktet Languedoc-Roussilon. Produceret på Pinot Noir-druer.
95/380
54.
ABRIL SPÄTBURGUNDER – ØKOLOGISK
Klassisk Spätburgunder, medium krop og smag af mørke bær. Fra vinhuset Weingut Abril i Baden-distriktet. Produceret på Spätburgunder (Pinot Noir-druer).
120/400
BOBLER, HVIDVIN & ROSÉVIN
HELE FLASKER
(Overvej at dele en flaske, hvis I er flere – det er billigere. Bare et tip)
Bobler – Italien:
55.
CUVEE SPUMANTE – EXTRA TØR
Mousserende italiensk vin med fine bobler. Meget tør, intens og balanceret bouquet, rig og blød smag. Fra vinhuset LeRive, Negrisia-distriktet i Treviso.
300
56.
ROSÉ SPUMANTE
Mousserende italiensk vin. Meget tør, noter af vilde jordbær, blød smag. Fra vinhuset LeRive, Negrisia-distriktet i Treviso. Produceret på druer af Raboso Piave og Glera.
350
57.
MOSCATO
Søde bobler fra vinhuset LeRive, Pradamo-distriktet. Produceret på Moscato-druer.
350
58.
PROSECCO DOC – TØR
Tør, intens og frisk. Fra vinhuset LeRive i Treviso. Produceret på Glera-druer.
350
59.
PROSECCO PROVERBIO DOC – EXTRA TØR – ØKOLOGISK & VEGANSK
Blød og forfriskende syrlig med masser af frugtsmag. Extra tør. Fra vinhuset Proverbio i Treviso. Produceret på Glera-druer.
400
Bobler – Spanien:
60.
CAVA BLANC DE NOIRS – TØR
Elegant, hvid cava med fine, lysende bobler og en fantastisk balance. Fra vinhuset San Valero i Cariñena. Produceret på Garnacha-druer.
400
Bobler – Frankrig:
61.
CREMANT, LÉONCE BOCQUET
Tør og frisk med en eksotisk bouquet. Fra vinhuset Léonce Bocquet i Bourgogne. Produceret på druer af Chardonnay, Pinot Noir, Gamay og Aligoté.
450
62.
CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT
Tør med en let fedme og en delikat smag af frugt. Fra vinhuset Perrier-Jouët, Champagne. Produceret på druer af Pinot Noir, Petit Meunier og Chardonnay.
750
63.
BOLLINGER CHAMPAGNE
Tør med fløjlsbløde bobler, smagen har et let strejf af pære, frisk valnød og krydderier. Produceret på druer af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. 80 % af druerne kommer fra Grand Cru og 1. Cru vinmarker.
850
64.
DOM PÉRIGNON 2008
Årgang 2008 kandiderer til at være den bedste årgang nogensinde! Ikonisk, tør champagne med markante og fine bobler, tydelig og klar frugtsmag samt forfriskende syre. Fra Moët & Chandon.Produceret på druer af Pinot Noir og Chardonnay. (Begrænset antal)
1900
Hvidvin, Italien:
65.
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG
Tør og delikat hvidvin med frugt- og blomsteraroma. Produceret af vinhuset Querceto i San Gimignano-distriktet. Produceret på Vernaccia di San Gimignano-druer.
275
66.
PINOT GRIGIO
Frugtig og dejlig hvidvin med en let krop. Tør, blød og harmonisk. Fra italienske LeRive i Pradamano. Produceret på Pinot Grigio-druer.
300
67.
MANZONI BIANCO
Tør, blød og intens vin med god fyldighed. Fra italienske LeRive i Pradamano. Produceret på Manzoni Bianco-druer.
300
68.
MONTEROTONDO WHITE – ØKOLOGISK
Frisk, halvtør hvidvin med en dejlig blødhed. Fra den lille familie-ejede vingård, Monterotondo i Gaiolo-området i Toscana. Produceret på druer af Malvasia Toscana, Malvasia Aromatica og Trebbiano.
300
Hvidvin, Spanien:
69.
ORIGIUM WHITE
Let og frugtig spansk hvidvin fra vinhuset San Valero i Cariñena. Produceret på druer af Macabeo og Chardonnay.
200
70.
PROTOS VERDEJO
Fremragende, tør hvidvin med perfekt balance mellem friskhed og syre. Fra det spanske vinhus Protos. Produceret i Rueda på Verdejo-druer.
300
71.
MATARILE CHARDONNAY-GEWÜRTZTRAMINER
Frisk og aromatisk hvidvin fra Bodegas Carlos Valero i distriktet Somontano. Produceret på druer af Chardonnay og Gewürtztraminer.
300
72.
CAMPILLO BLANCO
Blød og forfriskende smag. Gæret på egefade. Fra Bodegas Campillo i Rioja. Produceret på druer af Viura og Chardonnay.
325
73.
ENATE-234
Rund og blød med god syre. Fra det spanske vinhus Enate i Somontano. Produceret på Chardonnay-druer.
340
Hvidvin, Frankrig:
74.
BESTHEIM PINOT BLANC
Let og frisk med diskret smag af æbler, pærer og et strejf af stikkelsbær. Fra Bestheim i Alsace. Produceret på Pinot Blanc.
275
75.
ELEGANCE 43.74 – ØKOLOGISK
Halvtør og let cremet hvidvin med smag af ananas, fersken og vanille. Let fadlagring. Fra vinhuset Les Domaines i Languedoc-Roussillon. Produceret på Chardonnay.
350
76.
SANCERRE
Frisk og fyldig med fine nuance af pærer og grønne æbler. Fra vinhuset Jean Pabioti i Loire-distriktet. Produceret på Sauvignon Blanc.
500
77.
CHABLIS, LOUIS JADOT
Klar, tør og meget frisk hvidvin. Fra Maison Louis Jadot, Chablis. Produceret på Chardonnay.
500
78.
DOMAINE PRIEUR-BRUNET, MERSAULT-LES FORGES
Hvidvin med en skøn fedme og fuld krop. Frisk smag af grønne æbler. Lagret 12 måneder på små egefade. Fra vinhuset Domaine Prieur-Brunet i distriktet Cöte de Beaune. Produceret på druer af Chardonnay.
800
Hvidvin, Tyskland:
79.
URBAN RIESLING
Letdrikkelig hvidvin fra vinhuset Nik Weis i Mosel. Produceret på druer af Riesling.
360
80.
SCWEDHELM
Tør og frisk hvidvin fra vinhuset Schwedhelm i Pfalz. Produceret på druer af Müller-Thurgau.
400
81.
RIFFEL – ØKOLOGISK
Tør og frisk hvidvin fra vinhuset Weingut Riffel i Rheinhessen. Vinder af Mundus Vini Nordic sølvmedalje. Produceret på Riesling-druer.
400
Rosévin, Spanien:
82.
CASTILLO DUCAY
Let rosévin med strejf af jordbær. Guldmedaljevinder ved Mondial du Rosé 2019. Fra den spanske vinproducent San Valero i Cariñena. Produceret på Garnacha-druer.
200
83.
VINA REAL ROSADO
Frisk rosévin med smag af sommerfrugter. Fra vinhuset Vina Real i Rioja. Produceret på druer af Viura og Tempranillo.
300
84.
ENATE ROSADO
Livlig rosévin med en fyldig og kraftig smag. Vinder af en række medaljer. Produceret af vinhuset Enate i Somontano på druer af Cabernet Sauvignon. ”With the soul of a white wine and the body of a red wine.”
340
Rosévin, Italien:
85.
ROSÉ LERIVE FRIZZANTE
Frugtig rosévin med god balance og en smule sødme. Let mousserende. Fra vinhuset LeRive i Veneto. Produceret på Raboso-druer.
250
86.
MONTEROTONDO ROSADO – ØKOLOGISK
Frisk og tør rosé med balanceret frugtsmag. Fra den lille familieejede vingård Monterotondo. Fra Gaiole i Toscana. Produceret på druer af Sangiovese.
300
Rosévin, Frankrig:
1.
CROISSANT ALMINDELIG
30
2.
CROISSANT MED CHOKOLADE & NOUGAT
30
3.
SPANSK TAPAS SNACK MED BRØD
95
4.
SPANSK TAPAS MED ET MIKS AF KØD OG OST
150
NEW TAPASBRÆT – PERFEKT TIL 2 PERSONER
(Serrano, chorizo, salchicon, lomo, 5 forskellige oste, spanske chips, grønne og sorte oliven, saltede mandler, små peberfrugter med cream cheese, soltørrede tomater, dadler i baconsvøb, aioli, pesto, chutney og brød)
295
NEW TAPASBRÆT – PERFEKT TIL 3 PERSONER
(Serrano, chorizo, salchicon, lomo, 5 forskellige oste, spanske chips, grønne og sorte oliven, saltede mandler, små peberfrugter med cream cheese, soltørrede tomater, dadler i baconsvøb, aioli, pesto, chutney og brød)
425
NEW OSTEBRÆT INKL. BRØD (NEM AT DELE)
150
SERRANO DELIGHTS SANDWICH
(med serranoskinke, agurk, tomat, hjertesalat, aioli, devils jam – som ikke er så stærk, som den lyder – og vores lækre chili gouda)
100
SALCHICON DELIGHTS SANDWICH
(med salchicon, agurk, soltørrede tomater, hjertesalat, pesto og devils jam)
100
NEW PASTA SALAT MED KYLLING
125
NEW COUSCOUS-SALAT MED FALAFEL
125
NEW NACHOS MED DIP
(med kylling +30)
100
NEW LILLE LÆKKER PORRE- OG LØG TÆRTE
50
NEW PANINI
med ost, skinke og pesto
60
NEW HJEMMELAVET PANINI
med serrano, gouda/chili cheese, pesto, chutney. Serveres med oliven.
75
5.
DAGENS KAGE
40
6.
BLANDEDE NØDDER
20
7.
OLIVEN, ØKOLOGISKE
40
NEW SPANSK-INSPIREREDE CHIPS
35
NEW DADLER I BACONSVØB (6 STK)
50
RØDVIN OG ALKOHOLFRIE VINE
HELE FLASKER
Rødvin, Italien:
89.
ALTO PASSO ZINFANDEL
Frugtig italiensk rødvin med god fylde. Fra det italienske Puglia-distrikt. Produceret på Primitivo-druer.
250
90.
QUERCETO SANGIOVESE TOSCANA IGT
Rund og letdrikkelig rødvin. Fra vinhuset Querceto i Toscana. Produceret på Sangiovese-druer.
250
91.
VALPOLICELLA SUPERIORE
Smagfuld og kraftig rødvin med smag af mørke bær og eg. Medium-fuld krop. Fra Venturini i Valpolicella. Produceret på druer af Corvina, Rondinella og Molinara.
275
92.
RIPASSO SEMONTE ALTO
Rund og blød smag af mørke, søde bær. Moderat syre. Lagret 12 måneder på fad. Fra Venturini i Valpolicella. Produceret på Corvina, Rondinella og Molinara.
360
93.
MONTEROTONDO CHIANTI CLASSICO – ØKOLOGISK
Rund og velafbalanceret smag af røde frugter. Lagret 24 måneder på stål og egefade. Fra den lille familieejede vingård Monterotondo i Toscana. Hovedsageligt produceret på druer af Sangiovese.
400
94.
QUERCETO CHIANTI CLASSICO RISERVA (GALLO NERO)
Veldefineret vin, som har vundet en række medaljer og anerkendelser. Elegante tanniner og vedvarende finish. Lagret 12 måneder på egefad. Fra vinhuset Querceto beliggende i Greve in Chianti. Hovedsageligt produceret på druer af Sangiovese.
450
95.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Kraftig og velsmagende Amarone med fuld krop og en alkoholprocent på 16%. Lagret 36 måneder på små og mellemstore fade, 10 måneder på flaske. Fra det anerkendte vinhus Venturini i Valpolicella. Produceret på druer af Corvina, Rondinella og Molinara.
600
96.
BAROLO SERRALUNGA DOCG
Frisk og elegant rødvin med god balance mellem syre og tanniner. Fuld krop. Alkoholprocent 14,5%. Lagret 24 måneder på egefade. Fra det anerkendte vinhus Pira i Piemonte. Produceret på Nebbiolo-druer.
700
97.
BRUNELLO MONTALCINO DOCG
Intens og elegant Brunello. Fuld krop. Alkoholprocent 14,5 %. 36 måneders lagring på egefade og 12 måneder på flaske. Fra det anerkendte Pietroso-vinhus i Brunello di Montalcino. Produceret på Sangiovese-druer.
800
Rødvin, Spanien:
98.
ORIGIUM RED
Frisk og smagfuld rødvin fra spanske San Valero. Produceret i Cariñena på Garnacha-druer.
200
99.
CUNE CRIANZA
Elegant og livlig vin med velafbalanceret syrlighed og et krydret efterspil. Medium-fuld krop. Lagret minimum 12 måneder på egefade. Fra producenten CVNE i Rioja. Produceret på druer af Tempranillo, Garnacha og Mazuelo.
300
100.
VINA REAL CRIANZA
Rund og velafbalanceret rødvin med medium-fuld krop og en smag af mørke bær. Lagret 12 måneder på egefade. Fra vinhuset Vina Real i Rioja. Produceret på druer af Tempranillo, Garnacha, Graciano og Mazuela.
340
101.
MATARILE CABERNET SAUVIGNON
Skøn og frugtig rødvin med en intens aroma af røde frugter og en let krydret eftersmag. Fra vinhuset Bodegas Carlos Valero i Somontano. Produceret på druer af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
340
102.
PROTOS ROBLE
Spansk vin med masser af saft og kraft. Rig og fløjlsblød smag med modne tanniner og en elegant eftersmag med et strejf af karamel. Lagret 6 måneder på egefade. Fra vinhuset Protos i Ribera del Duero. Produceret på Tempranillo-druer.
375
103.
LUIS CAÑAS CRIANZA
Ung og fed rødvin lagret 12–14 måneder på amerikanske og franske fade. Blød og frugtig smag, frodige tanniner og en frisk syrlighed. Fra vinhuset Luis Cañas i Rioja. Produceret på Tempranillo-druer.
400
104.
MARQUES DE MURRITA RESERVA
Intens og velafbalanceret rødvin fra et af Rioja-distriktets bedste vinhuse, Marques de Murrieta. Intens og elegant smag af bær, vanilje og krydderier, fin balance og silkebløde tanniner. Fuld krop. Lagret på franske og amerikanske egefade. Produceret på Tempranillo-druer.
500
105.
FLOR DE PINGUS 2016
Topvin fra vinmager Peter Sisseck. Fyldig, intens smag med god balance. Noter af solbær, lakrids og egetræ. Fra producenten Dominio de Pingus. Ribera del Duero-distriktet. Produceret på Tempranillo-druer.
1500
Rødvin, Frankrig:
106.
CHÂTEAU HAUT MOULIN – ØKOLOGISK
Krydret og koncentreret smag af røde bær og eg. Vinder af flere guldmedaljer, bl.a. ved Concours de Paris. Fra vingården Château Haut Moulin i Bordeaux. Produceret på druer af Merlot og Cabernet Sauvignon.
350
107.
ELEGANCE 43,74 NORD – ØKOLOGISK
Rødvin med medium krop og et strejf af mørke kirsebær. Fra det franske vinhus Les Domaines i vindistriktet Languedoc-Roussilon. Produceret på Pinot Noir-druer.
380
108.
M. CHAPOUTIER, CÔTES DU RHÔNE – ØKOLOGISK
Dejlig smag af røde bær, medium fylde og silkebløde tanniner. Fra vingården M. Chapoutier i Côtes du Rhône. Produceret på druer af Grenache og Syrah.
400
109.
MAISON LOUIS JADOT , BEAUJOLAIS
Balanceret frugtig smag og medium krop. Fra vinhuset Maison Louis Jadot i Beaujolais. Produceret på Gamay-druer.
400
110.
SAINT-EMILION GRAND CRU CHÂTEAU ROC SAINT-MICHEL
Koncentret og frugtig vin med masser af fylde og smag af mørke bær og et strejf af fad. Lagret 18 måneder på egefade. Fra Château Roc Saint-Michel i Saint Émilion, Bordeaux. Produceret på druer af Merlot og Cabernet Franc.
500
111.
POMEROL, CHÂTEAU MONREGARD LA CROIX
Dejlig smag af røde bær. Medium krop og bløde tanniner. Lagret 18 måneder på eg. Fra Château Monregard la Croix i Pomerol, Bordeaux. Produceret på Merlot-druer.
600
112.
SANTENAY ROUGE 1. CRU, BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE
Karakterfuld rødvin med medium krop. Lagret 12 måneder på små egefade. Fra vinhuset Domaine Prieur-Brunet i Côte de Beaune. Produceret på Pinot Noir-druer.
650
113.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2015 – ØKOLOGISK
Smagen er præget af modne røde bær, orangeskal og en diskret antydning af hvid peber. Lagret på eg 15-18 måneder. Fra vinhuset M. Chapoutier i Rhône Syd. Produceret på druer af Grenache og Syrah.
700
114.
MARGAUX 2. CRU, 2016
1000
Rødvin, Tyskland:
115.
ABRIL SPÄTBURGUNDER – ØKOLOGISK
Klassisk Spätburgunder, medium krop og smag af mørke bær. Fra producenten Abril i Baden. Produceret på Spätburgunder (Pinot Noir-druer).
400
Alkoholfrie vine:
116.
SCHWEDHELM HVID
Mousserende hvidvin uden alkohol. Sød og frisk, produceret på druer af Müller Thurgau- og Silvaner. Tyskland.
250
117.
SCHWEDHELM ROSÉ
Mousserende rosévin uden alkohol. Sødmefuld og forfriskende, produceret på Dornfelder-druer. Tyskland.
250
ALKOHOL – PORTVIN, GIN, ROM, WHISKY OG COGNAC
Portvine – 5cl:
118.
MIGUELS FINE ROSÉ PORT
40
119.
MIGUELS FINE WHITE SWEET PORT
40
120.
MIGUELS FINE TAWNY
40
121.
MIGUELS L.B.V PORT – FADLAGRET PORTVIN
fra særlig god årgang (2013)
50
122.
MIGUELS 10 YEAR PORT
60
Gin – 4cl
Alle (med undtagelse af nr. 123) serveres med Franklin Natural Indian tonic:
123.
BEEFEATER LONDON DRY GIN, STORBRITANNIEN
med standard tonic
80
124.
NOHRLUND GIN, DANMARK – ØKOLOGISK
90
125.
ELG GIN NO. 1, DANMARK
90
126.
PLAYMOUTH SLOE GIN, STORBRITANNIEN
95
127.
CIRCUS GIN, DANMARK
95
128.
BEEFEATER LONDON DRY 24, STORBRITANNIEN
95
129.
HENDRICKS GIN, SKOTLAND
100
130.
MONKEY 47, TYSKLAND
130
NEW THIS IS ME
100
NEW GIN MARE
125
NEW SIR EDMOND
135
NEW TRIBUTE
150
NEW GERANIUM
100
Rom – 4cl:
131.
HAVANA CLUB ANEJO 3 YO – LIGHT, CUBA
90
132.
HAVANA CLUB ANEJO 7 YO – DARK, CUBA
90
133.
NOHRLUND DARK, DENMARK – ORGANIC
90
134.
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIV A 12 YO – BLENDED, VENEZUELA
100
135.
RON ZACAPA CENTENARIO 23 YO – DARK, GUATEMALA
120
Whiskey – 4 cl:
136.
JAMESON, IRLAND
60
137.
JACK DANIELS, BOURBON, USA, TENNESSEE
70
138.
GLENFIDDICH SINGLE MALT 18 YEARS, SKOTLAND
110
Cognac – 4 cl:
139.
MARTELL VS
60
140.
LÉOPOLD GOURMEL, AGE DU FRUIT, 10 CARATS
120
141.
BAILEYS
50
DRINKS
142.
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, dansk vand, appelsinskiver
85
143.
HUGO
Prosecco, hyldeblomst-sirup, dansk vand, mynte
85
144.
LILLET HUGO
95
145.
LILLET VIVE ROSE
Lillet Rose, tonic, lime
95
146.
OUR RTD ESPRESSO DREAM – ØKOLOGISK
Rom, espresso, chokoladebitter
80
147.
OUR RTD MOJITO – ØKOLOGISK
Rom, lime, mynte, rørsukker
80
148.
OUR RTD BRAMBLE – ØKOLOGISK
Gin, brombær, citrus, lime, rørsukker
80
149.
WHITE PORT TONIC
Hvid portvin med tonic
60
150.
ROSÉ PORT TONIC
Rosé portvin med tonic
60
NEW GIN HASS
100
