Smagfuld og kraftig Superiore med en rund og blød smag af blandt andet mørke bær og eg. Tør og harmonisk med medium krop. God syre, afdæmpede tanniner.
Serveringsforslag: Anbefales til både lyst og rødt kød samt til pastaretter
Drikkemoden: Kan drikkes nu eller gemmes indtil 2023
Anbefaling: Bør åbnes en time før brug. Serveres ved en temperatur på 18 º C.
Om producenten:
Venturini-familien har produceret vin siden 1963 fra deres marker, som ligger 250 meter over havet midt i det bakkede Valpolicella Classico. Familien er kendt for sine flotte og velsmagende vine, og er medlem af foreningen Le Famiglie Storiche – en forening, der blev stiftet i 2009 af en række italienske vinproducenter. Deres fælles formål var at sikre højere standarder i produktionen af Amarone i en tid, hvor alt for mange middelmådige vine bar Amarone-navnet. Foreningen har i dag 13 medlemmer, hvoraf Venturini altså er den ene. Du kan kende kvalitetsvinene fra Le Famiglie Storiche på deres særlige hologram.
Venturini bruger udelukkende egne druer i produktionen; Corvinone, Corvina, Molinara og Rondinella.
