Klassisk cremet Meursault med stor fylde og fedme, der holdes i perfekt balance af den mineralsk rene syre.
Meursault Bouchard Ainé & Fils Meursault er produceret fra udvalgte plots omkring byen af samme navn. Den åre af Comblanchien kalksten der kendetegner undergrunden for de mest berømte hvidvinsmarker i Bourgogne begynder her i det nordlige Meursault og fortsætter igennem Puligny- og Chassagne Montrachet. Intet sted i verden trives Chardonnay så godt som her. Vinen er lagret 10 – 14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20% er nye.
Særligt velegnet til fisk, skaldyr, fjerkræ, gris og faste oste.