La Cabanne er en meget klassisk Pomerol med god dybde i smagen og en forførende elegance. En meget moden og koncentreret frugtig bouquet med røde bær og egetræ, lakrids og vanille. Fantastisk harmoni med god frugt- og garvesyre balance, der danner en lækker fløjlsblød og smidig struktur og en utrolig dybde i vinen. Lækker fyldig og rund, med masser af frugt i den meget lange eftersmag. Vinen er lagret 18-22 måneder på egetræsfade.
Det familieejede Château La Cabanne sætter en ære i at producere traditionel Pomerol til overkommelige priser forbeholdt deres trofaste fanskare. Dette lille velansete slot på blot 10 ha. ligger i hjertet af Pomerol og er nabo til ikoner som Le Pin, Trotanoy og Pétrus. Slottets ejer er Francois Estager som også ejer Ch. Haut-Maillet og Ch. Plincette i Pomerol og Domaine des Gourdins i Saint-Emilion.
Anbefales til mørkt fjerkræ, vildt, kalv, lam, oksekød, faste oste og blåskimmeloste.
