Rødvin, Frankrig
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2015 – ØKOLOGISK
Smagen er præget af modne røde bær, orangeskal og en diskret antydning af hvid peber. Lagret på eg 15-18 måneder. Fra vinhuset M. Chapoutier i Rhône Syd. Produceret på druer af Grenache og Syrah.
SANTENAY ROUGE 1. CRU, BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE
Karakterfuld rødvin med medium krop. Lagret 12 måneder på små egefade. Fra vinhuset Domaine Prieur-Brunet i Côte de Beaune. Produceret på Pinot Noir-druer.
POMEROL, CHÂTEAU MONREGARD LA CROIX
Dejlig smag af røde bær. Medium krop og bløde tanniner. Lagret 18 måneder på eg. Fra Château Monregard la Croix i Pomerol, Bordeaux. Produceret på Merlot-druer.
SAINT-EMILION GRAND CRU CHÂTEAU ROC SAINT-MICHEL
Koncentret og frugtig vin med masser af fylde og smag af mørke bær og et strejf af fad. Lagret 18 måneder på egefade. Fra Château Roc Saint-Michel i Saint Émilion, Bordeaux. Produceret på druer af Merlot og Cabernet Franc.
MAISON LOUIS JADOT , BEAUJOLAIS
Balanceret frugtig smag og medium krop. Fra vinhuset Maison Louis Jadot i Beaujolais. Produceret på Gamay-druer.
M. CHAPOUTIER, CÔTES DU RHÔNE – ØKOLOGISK
Dejlig smag af røde bær, medium fylde og silkebløde tanniner. Fra vingården M. Chapoutier i Côtes du Rhône. Produceret på druer af Grenache og Syrah.
ELEGANCE 43,74 NORD – ØKOLOGISK
Rødvin med medium krop og et strejf af mørke kirsebær. Fra det franske vinhus Les Domaines i vindistriktet Languedoc-Roussilon. Produceret på Pinot Noir-druer.
CHÂTEAU HAUT MOULIN – ØKOLOGISK
Krydret og koncentreret smag af røde bær og eg. Vinder af flere guldmedaljer, bl.a. ved Concours de Paris. Fra vingården Château Haut Moulin i Bordeaux. Produceret på druer af Merlot og Cabernet Sauvignon.